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こうぞう
材料、製法、気持ちにごだわって、良い商品を皆様にご提供できればと思っています。 ネット担当の私も製造業がメインですので、お返事や発送が遅れたりする事もありますが、がんばりますのでよろしくお願い致します。
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お知らせ

川添酢造オンラインショップをご覧いただき有難うございます。
創業明治33年、川添酢造では良質な水、原料、環境(炭)にこだわって、お酢、こうじ、味噌などを製造しています。
原料はなるべく近場で揃え、無駄な添加物は入れず、自然な方法で製品造りを心がけているので、安心してお使い下さい。
川添酢造有限会社HP
↑お味噌造り教室なども行っています!!



ご挨拶

水良ければ必ずいい品ができる。という教えを引き継ぎ、雪浦川の清流のもとで昔ながらの麹造り、酢造りを続けています。

写真は3代目、川添正助 現在は、4代目の川添成行が社長です。

工場には、総計25トンの活性炭や備長炭を地中や壁に埋め込み、空気や水などの環境を整えています。雪浦の水は上流の綺麗な水からとられているので元々おいしいのですが、川添酢造で仕込みや洗米などに使用する水はすべて、備長炭が入った特殊なタンクに溜め、炭の力を沢山かりて、さらに良い水へと変えてから使用しています。 花や魚などの生き物を育てれば驚くほどイキイキします。

川添酢造では、半年以上かけてお酢を造ります。米から出来た麹が、かめの中でもろみ酒になり、静かに発酵していく中で、たくさんのアミノ酸や有機酸を生成し、味わい豊かなお酢になります。この熟成室も、床、壁に炭を使用しています。

玄米酢の原料は、滋賀県で無農薬、無化学肥料にこだわるお百姓、アグリなかいさんに栽培して頂いている健康な玄米です。純米酢は、九州産五分搗き米。味噌の原料は、九州産五分搗き米、九州産麦、福岡産大豆、佐賀県産自然海塩を使用しています。その他原料にもこだわっています。

無農薬玄米麹の販売開始しました!
こだわりの無農薬・無化学肥料の玄米麹!
↓生産者、百姓アグリさんのこだわりのお米!!


新商品のお知らせ!
地元である長崎県西海市の合鴨農法米を使用して作った純米酢(発芽玄米の酢)! あいがも農法とは、合鴨を水田に方育する事で雑草や害虫餌として食べ、排泄物が肥料となる為、農薬、除草剤、化学肥料などを必要とせず、元気な稲を育てることが出来る農法です。 この合鴨米を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で玄米麹を造り、備長炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。

おすすめ商品

1,289円(税込1,392円)


450円(税込486円)


1,400円(税込1,512円)

1,600円(税込1,728円)


556円(税込600円)


売れ筋商品

450円(税込486円)

510円(税込550円)

590円(税込637円)



クレジットカード決済
ご利用可能なカード
VISA/MASTER/JCB/AMEX/DINERS
代金引換 (送料無料商品のみ購入の場合は代引不可)
10000円以上のお買い上げで、代引き手数料324円が無料になります。送料無料の商品のみ購入の場合はポスト投函になるため代金引換が出来ません。よろしくお願い致します。
後払い.com決済(コンビニ、銀行、郵便局)
後払い.com(コンビニ・銀行振込・郵便振替での後払い) : 請求後14日以内にお支払い
決済手数料172円

後払い.com【後払いドットコム】コンビニ・銀行・郵便局で後払い決済

【後払い.comサービス内容】
●初めてご注文いただくお客様にはお勧めの決済方法です。

決済手数料:172円(税込)

●当サービスは(株)キャッチボールの運営する「後払い.com(ドットコム)」により提供されます。 下記注意事項を確認、同意の上、ご利用下さい。
●銀行・郵便局・コンビニでお支払いいただけます。
●当店にかわり、後払い.com運営会社の(株)キャッチボールより請求書が送られます。
●商品到着と請求書の到着は別になります。
●郵送事故などにより、請求書が届かない場合がございます。請求書が届かない場合は、後払い.com(株式会社キャッチボール)へ直接ご連絡ください。
●請求書発行から14日後までにお支払い下さい。
●支払期限を過ぎた場合、消費者契約法に基づく遅延損害金及び、再度の請求毎に300円の再請求書発行手数料がかかりますのでご注意下さい。
●ギフト注文やプレゼント注文(商品配送先が注文者住所と異なる場合)でもご利用いただけます。
●本人確認の為にお電話にてご連絡させていただく場合がございます。
●お客様が当サイトにおいて登録された個人情報および発注内容は、後払い.comのサービスに必要な範囲のみで(株)キャッチボールに提供させていただきます。
●与信結果によっては当サービスをご利用いただけない場合がございます。その場合は、他の決済方法にご変更いただくことになります。
●商品の配送先を配送業者の営業所止め(営業所来店引取り)にすることはできません。
●サービスをご利用いただいた場合は、上記注意事項にご同意いただいたものとみなさせていただきます。
宅配便(ヤマト運輸 佐川急便 ゆうパック)
販売業者 川添酢造有限会社
運営統括責任者名 川添光蔵
郵便番号 857-2326
住所 長崎県西海市大瀬戸町雪浦下郷1308‐2
商品代金以外の料金の説明 ・代引き手数料324円(10000円以上お買い上げの場合無料)
・後払い.com決済手数料172円
・銀行振込、郵便振替の場合、振込手数料はお客様負担となります。
申込有効期限
不良品
販売数量
引渡し時期 代金引換、クレジットカード決済の場合は、在庫があればご注文後通常3日以内に発送。お振込みの場合は在庫があれば入金確認後3日以内に発送します。
麦麹や米麹などは、在庫の変動が激しく、常に新しいものを作っていますので、ご注文のタイミングによっては発送まで1週間ほどお待ちいただく場合があります。特に無農薬玄米麹は1週間くらいかかる事が多いです。
お支払い方法 クレジットカード決済、代金引換、銀行振込、郵便振込、後払い.com

【後払い.comサービス内容】
●初めてご注文いただくお客様にはお勧めの決済方法です。

決済手数料:172円(税込)

●商品はお支払い前に発送されます
●ご利用になれるコンビニエンスストア(全15社、全国40,000店舗以上)
 セブン・イレブン/ローソン/ファミリーマート/ampm/サークルK/サンクス/
ミニストップ/デイリー・ヤマザキ/ポプラ/セイコーマート/コミュニティストア/
セーブオン/スリーエフ/ココストア/HOT SPAR
●銀行・郵便局でもお支払いいただけます。
●当店にかわり、後払い決済運営会社の株式会社キャッチボールより請求書が送られます。
●商品到着と請求書の到着は別になります。配送状況により請求書が先に届く場合がございますのでご注意ください。
●郵送事故などにより、請求書が届かない場合がございます。請求書が届かない場合は、後払い.com(株式会社キャッチボール)へ直接ご連絡ください。
●請求書発行から14日後までに、上記コンビニ、金融機関でお支払い下さい。
●お支払い代金は「商品代金+送料+決済手数料(+銀行振込み・郵便振替ご利用の場合はお振込み手数料)」となります。
●ギフト注文やプレゼント注文(商品配送先が注文者住所と異なる場合)でもご利用いただけます。
●後払い.comの払込み受領票(コンビニ払い)、銀行振込み・郵便振替受領票を領収書としてご利用いただけます。

【後払い.comご利用の方は必ずお読み下さい】
●当サービスは株式会社キャッチボールの運営する「後払い.com(ドットコム)」により提供されます。 下記注意事項および「サービスご利用時の流れ」をご確認いただき、ご同意の上、当決済方法をご選択下さい。
●法人でご利用の方は、「ご住所」の末尾にに担当者名を記入いただき、「購入者氏名」に法人名を入れてください。
●ご利用になれる代金は50000円までとさせていただきます。また、当店での過去のご注文、および他のお店で後払い.comをご利用されて未収となっている金額との合計が左記の額を超過する場合もご利用いただけませんのでご注意下さい。
●期日以内にお支払いがない場合、消費者契約法に基づく遅延損害金及び、再度の請求ごとに300円の再請求発行手数料がかかりますのでご注意下さい。
●当サービスには与信が必要となります。返答は10:00〜18:00の間は通常1〜3時間、それ以外の時間帯 のご注文では翌日午前中のご回答となります(お客様側でしていただく作業はございません)。
●ご本人様確認のためにお電話にてご連絡させていただく場合がございます。
●お客様が当サイトにおいて登録された個人情報および発注内容は、後払い.comのサービスに必要な 範囲のみで株式会社キャッチボールに提供させていただきます。
●与信結果によっては当サービスをご利用いただけない場合もございますので、予めご了承下さい。与信結果がNGだった場合は、他の決済方法にご変更いただくことになります。
●商品の配送先を配送業者の営業所止め(営業所来店引取り)にすることはできません。
●サービスをご利用いただいた場合は、上記注意事項及び下記サービスの流れにご同意いただいたものと みなさせていただきます。


【後払い.comご利用時の流れ】
1.「後払い」の決済方法を選択し、注文をします
2.株式会社キャッチボールにて与信を行い、結果をお伝えいたします(通常1〜3時間、夜間のご注文には翌日回答となります)。
3.商品を発送いたします
4.商品到着/請求書到着(商品は当店・請求書は株式会社キャッチボールから送られるため、それぞれ別々に届きます)
5.請求書発行日より14日間以内に上記コンビニ・金融機関でお支払い下さい。
お支払い期限
返品期限 商品到着後、一週間以内
返品送料
屋号またはサービス名 川添酢造有限会社
電話番号 0959−22−9305
公開メールアドレス kawazoesuya@gmail.com
ホームページアドレス http://kawazoesuya-web.com/