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かけ醤油 150ml
商品名:かけ醤油
内容量:150ml 原材料:醤油(長崎県産濃口醤油)、甘酒、米麹、鰹節 ・醤油の大豆は福岡、佐賀県産、麦は長崎、佐賀県産、塩は長崎県産 ・甘酒の米麹は九州産、もち米は長崎県産 ・米麹のうるち米は九州産 ・鰹節は鹿児島産 長崎の濃口醤油に、米麹、甘酒、鰹節を入れて熟成。米麹の酵素が、鰹節のタンパク質や米のデンプン質を分解し、自然な旨みや甘みがたっぷりです。 砂糖などに頼った甘みや、化学調味料(アミノ酸等)に頼った旨みではありません。
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